Сырные кексы с колбасой

Предлагаю приготовить вкуснейшие сырные кексы с колбасой - всё происходит очень просто и быстро, а сытой и довольной остается вся семья!

Необходимые нам ингредиенты:

твёрдый сыр – 60 г
мука – 180 г
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
молоко – 100 мл
растительное масло – 75 мл
колбаса (ветчина/бекон) – 80 г
яйца – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Сначала соединяем и взбиваем с помощью миксера молоко, яйца и растительное масло.

Добавляем щепотку соли и перемешиваем еще раз.

Муку просеиваем к яичной массе вместе с разрыхлителем, перемешиваем до однородности.

И уже в последнюю очередь добавляем тертый сыр и порезанную соломкой колбасу.

Осталось лишь перемешать и полученным тестом наполнить силиконовые формочки для кексов.

Выпекать мы их будем при 180 градусах в течение получаса.

Приятного аппетита – это очень вкусно, поверьте!

Автор: Лариса Харченко