Картошка с грибами запеченная в сливках

Картошка с грибами запеченная в сливках - это просто изумительное блюдо, которое непременно поразит вас своим невероятным вкусом, нежностью, сочностью и простотой его приготовления.

Для приготовления такого блюда нам понадобится:

- 700 г картофеля
- 300 г шампиньонов
- 1 ст.л. растительного масла
- 150 г деревенских сливок (можно заменить жирной сметаной)
- 2 -3 зубчика чеснока
- щепотка соли
- щепотка черного молотого перца

Способ приготовления:

Для начала включаем на разогрев духовку – нам понадобится 190-200 градусов.

Картошку очищаем, хорошенько промываем и разрезаем на 4-6 частей каждый клубень

Шампиньоны тоже нужно хорошенько промыть, максимально обсушить, а затем точно также разрезать на 4 части.

Соединяем всё в одной большой миске.

К картошке и грибам добавляем соли, перца и порезанный слайсами чеснок.

Затем поливаем растительным маслом и выкладываем сливки. Перемешиваем всё самым тщательным образом.

Полученную массу теперь выкладываем в рукав для запекания и закрепляем зажимами оба края.

Ставим в духовку на 35-40 минут.

Спустя указанное время наша изумительная и нежнейшая картошечка с грибами будет готова.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко