Салат из капусты, перца и помидоров

Вкус такого салата из капусты, перца и помидоров мне помнится с самого детства – моя мама всегда готовила его именно так. Самый простой, вкусный и полезный овощной салат вашему вниманию.

Нам понадобится:

- половинка вилка белокочанной капусты
- 1 болгарский перец
- 2 спелых сочных томата
- добрый пучок свежей зелени (укропа и петрушки)
- соль и перец по вкусу
- домашнее подсолнечное масло

Способ приготовления:

Приготовить такой салат проще простого. Для начала нам нужно нашинковать капустку и выложить ее в салатник.

Затем очищаем и нарезаем кубиками сладкий болгарский перец.

Таким же образом поступаем и с помидорами.

Свежую зелень промываем, просушиваем и рубим острым ножом.

Теперь все составляющие соединяем в салатнике, приправляем солью и перцем, поливаем ароматным подсолнечным маслом.

Есть нужно сразу же, пока с томатов не стекли все соки.

Приятного аппетита! Ведь это очень вкусно и полезно!

Автор: Лариса Харченко